| Somos
o resultado da necessidade de um mercado de qualidade que atinge
a expectativa do consumidor
Em
1997, nasce a Fazenda São Bernardo, situada no município
de Fernão Dias – SP, produtora de diversos tipos de
produtos e criadora de animais de raça, caça e corte.
Trabalhando em função de oferecer novas opções
alimentares e diferenciar o mercado com produtos de alta qualidade
e padrão que atendem as necessidades do consumidor.
Após diversas pesquisas chegamos à conclusão,
que faltava no mercado produtos de qualidade que atendessem essas
necessidades.
Em
1998, idealiza-se a Cia dos Javalis também localizada no
mesmo território. Ocupando uma vasta área com preservação
ambiental que atende todas as especificações do IBAMA,
onde encontra - se devidamente registrada como criadora sob nº.
02027.008211/02-07.
A
Fazenda São Bernardo e a Cia dos Javalis fizeram uma parceria
para atender uma demanda de exigências do consumidor e de
um mercado com qualidade.
A partir daí inicia-se a criação de Javali
Sus-scrofa-scrofa a verdadeira raça Austríaca e Canadense,
um animal que veio para diferenciar o mercado, uma carne totalmente
saudável com baixo teor de gordura, rica em nutrientes e
muito saborosa.
E
outras espécies de animais como o coelho da raça Bela
Vista, Nova Zelândia, Califórnia e o frango de corte
e a frango caipira label rouge.
O
coelho é uma opção de carne exótica
muito especial, pois é uma carne muito nobre saudável
e rica em nutrientes que hoje traz para o consumidor uma alimentação
que atende as expectativas do mercado.
O
frango de corte que é considerado hoje a melhor opção
de criação para grandes produtores. Economicamente
viável por ser muito uma espécie muito produtiva e
saudável, O frango de corte hoje é na verdade uma
complexa combinação genética dos primeiros
plymouth rock introduzidos no país.
O
frango caipira label rouge, de coloração mista ou
avermelhada, uma ave rústica podendo ser criada em todo Brasil,
adaptando-se bem às condições adversas de clima
e manejo. Ideal para criação à solta ou sistema
de confinamento em propriedades rurais. Perfeito para o comercio
da carne de frango, que tem a finalidade específica de ganho
de peso para corte.
O Frango caipira Label Rouge é mais fibroso com menor teor
de gordura, e por possuir baixo teor de colesterol, é conhecido
como "Frango Light". O frango caipira apresenta uma ótima
conversão alimentar e lembra o sabor da carne
de caça.
Podemos
dizer que somos exatamente o resultado da necessidade de um mercado
de qualidade que atinge a expectativa do consumidor, e fornecemos
um produto que hoje satisfaz o consumidor com uma nova opção
de alimentação com muita qualidade e saúde.
Aguarde
em breve
Estamos em projeto de criação de novas espécies
de animais exóticos!
FAZENDA
SÃO BERNARDO E CIA DOS JAVALIS
JAVALI
COELHO
FRANGO
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