Somos o resultado da necessidade de um mercado de qualidade que atinge a expectativa do consumidor

Em 1997, nasce a Fazenda São Bernardo, situada no município de Fernão Dias – SP, produtora de diversos tipos de produtos e criadora de animais de raça, caça e corte. Trabalhando em função de oferecer novas opções alimentares e diferenciar o mercado com produtos de alta qualidade e padrão que atendem as necessidades do consumidor.

Após diversas pesquisas chegamos à conclusão, que faltava no mercado produtos de qualidade que atendessem essas necessidades.

Em 1998, idealiza-se a Cia dos Javalis também localizada no mesmo território. Ocupando uma vasta área com preservação ambiental que atende todas as especificações do IBAMA, onde encontra - se devidamente registrada como criadora sob nº. 02027.008211/02-07.

A Fazenda São Bernardo e a Cia dos Javalis fizeram uma parceria para atender uma demanda de exigências do consumidor e de um mercado com qualidade.
A partir daí inicia-se a criação de Javali Sus-scrofa-scrofa a verdadeira raça Austríaca e Canadense, um animal que veio para diferenciar o mercado, uma carne totalmente saudável com baixo teor de gordura, rica em nutrientes e muito saborosa.

E outras espécies de animais como o coelho da raça Bela Vista, Nova Zelândia, Califórnia e o frango de corte e a frango caipira label rouge.

O coelho é uma opção de carne exótica muito especial, pois é uma carne muito nobre saudável e rica em nutrientes que hoje traz para o consumidor uma alimentação que atende as expectativas do mercado.

O frango de corte que é considerado hoje a melhor opção de criação para grandes produtores. Economicamente viável por ser muito uma espécie muito produtiva e saudável, O frango de corte hoje é na verdade uma complexa combinação genética dos primeiros plymouth rock introduzidos no país.

O frango caipira label rouge, de coloração mista ou avermelhada, uma ave rústica podendo ser criada em todo Brasil, adaptando-se bem às condições adversas de clima e manejo. Ideal para criação à solta ou sistema de confinamento em propriedades rurais. Perfeito para o comercio da carne de frango, que tem a finalidade específica de ganho de peso para corte.
O Frango caipira Label Rouge é mais fibroso com menor teor de gordura, e por possuir baixo teor de colesterol, é conhecido como "Frango Light". O frango caipira apresenta uma ótima conversão alimentar  e lembra o sabor  da carne de caça.

Podemos dizer que somos exatamente o resultado da necessidade de um mercado de qualidade que atinge a expectativa do consumidor, e fornecemos um produto que hoje satisfaz o consumidor com uma nova opção de alimentação com muita qualidade e saúde.

Aguarde em breve
Estamos em projeto de criação de novas espécies de animais exóticos!

FAZENDA SÃO BERNARDO E CIA DOS JAVALIS

JAVALI
COELHO

FRANGO